Memilih minuman kemasan kini dapat dilakukan dengan lebih cermat berkat hadirnya informasi gizi yang semakin mudah dikenali pada bagian depan kemasan. Pada 2026, BPOM memperkenalkan sistem Nutri-Level melalui Peraturan BPOM Nomor 10 Tahun 2026 tentang Informasi Nilai Gizi pada Label Pangan Olahan. Sistem ini membantu konsumen memahami gambaran kandungan gula, garam atau natrium, serta lemak total tanpa harus langsung membaca seluruh tabel gizi. Bagi masyarakat yang ingin menjaga KESEHATAN, memahami fungsi label tersebut dapat menjadi langkah sederhana untuk membandingkan minuman dan menyesuaikannya dengan kebutuhan konsumsi sehari-hari.
Memahami Sistem Nutri-Level pada Pangan dan Minuman Kemasan
Sistem Nutri-Level menjadi informasi gizi yang ditempatkan pada sisi depan kemasan untuk memudahkan konsumen memperoleh gambaran cepat mengenai tingkat gula, garam dalam bentuk natrium, dan lemak total pada produk pangan kemasan. Informasi tersebut dibagi menjadi empat kategori, yaitu level A hingga D. Tingkat A menggunakan warna hijau tua dan menunjukkan tingkat gula, garam, dan lemak yang lebih rendah, sedangkan kategori B menggunakan warna hijau yang lebih terang dan menunjukkan kandungan GGL rendah.
Pada tingkatan berikutnya, tingkat C ditandai dengan penanda kuning dan mengisyaratkan produk perlu dikonsumsi secara bijak. Adapun tingkat D memakai warna merah sebagai identitas dan menunjukkan konsumsi perlu lebih dibatasi. Pembagian tersebut bukan pengganti tabel Informasi Nilai Gizi secara lengkap, melainkan membantu konsumen melakukan penyaringan awal. Karena itu, konsumen tetap disarankan memeriksa informasi kemasan secara keseluruhan.
Mengapa Kandungan Gula, Garam, dan Lemak Perlu Diperhatikan
Kandungan gula, natrium, dan lemak merupakan bagian penting dari informasi gizi, terutama karena konsumsinya dapat bertambah tanpa disadari. Dalam berbagai jenis minuman olahan, kandungan gula dapat menjadi aspek yang perlu diperhatikan. Sementara itu, sebagian produk juga mengandung natrium dalam jumlah yang perlu diperhatikan. Membaca informasi gizi membantu masyarakat membuat pilihan berdasarkan informasi yang tersedia.
Dalam konteks menjaga KESEHATAN, jumlah konsumsi tetap menjadi faktor penting. Produk dapat tampak memiliki angka yang tidak terlalu besar dalam satu sajian, tetapi total asupan bisa bertambah apabila seluruh kemasan dihabiskan. Karena itu, label depan kemasan sebaiknya menjadi titik awal, kemudian diikuti dengan melihat tabel Informasi Nilai Gizi secara lengkap.
Menggunakan Kategori Nutri-Level saat Membandingkan Minuman
Saat memilih di antara beberapa produk minuman, huruf dan warna Nutri-Level dapat membantu proses penyaringan awal. Produk dengan level A atau B menunjukkan kandungan gula, natrium, dan lemak yang lebih rendah dalam sistem tersebut. Namun, kategori yang lebih baik bukan berarti jumlah konsumsinya tidak perlu diperhatikan. Keperluan gizi masing-masing individu tidak sama, sehingga frekuensi minum tetap perlu dikendalikan.
Di sisi lain, produk berlabel C atau D tidak serta-merta berarti dilarang untuk dikonsumsi. Penanda tersebut berfungsi membantu konsumen mengatur pilihan dan jumlah konsumsi. Bila produk minuman kemasan cukup sering dikonsumsi, melihat kategori dapat mempermudah menemukan pilihan yang lebih sesuai. Pendekatan ini dapat mendukung keputusan konsumsi dalam jangka panjang.
Gunakan Nutri-Level Bersama Tabel Gizi dan Komposisi
Label depan kemasan memang memudahkan, tetapi tabel gizi lengkap tetap penting untuk diperiksa. Pada tabel tersebut, konsumen dapat melihat ukuran porsi, jumlah porsi, energi, serta kandungan zat gizi. Jumlah per sajian menjadi dasar penting dalam membaca angka gizi, karena angka gizi perlu dipahami berdasarkan ukuran sajian yang digunakan. Jika satu kemasan berisi lebih dari satu sajian, total konsumsi dapat lebih besar daripada angka yang dibaca sekilas.
Daftar komposisi juga layak diperiksa. Daftar tersebut memberikan gambaran mengenai isi produk. Klaim seperti tinggi vitamin, rendah lemak, atau sumber zat gizi tertentu tidak perlu dianggap sebagai penentu tunggal kualitas produk. Pernyataan mengenai satu nutrisi tertentu belum tentu mewakili seluruh profil gizi. Oleh sebab itu, baca label secara menyeluruh sebelum menentukan pilihan.
Langkah Praktis Memilih Minuman dengan Lebih Bijak
Ketika memilih produk di rak belanja, mulailah dengan melihat kategori Nutri-Level. Setelah itu, bandingkan produk dengan jenis dan fungsi yang serupa. Membandingkan minuman yang berbeda kategori secara langsung dapat memberikan gambaran yang kurang tepat. Sebagai contoh, lebih masuk akal membandingkan dua minuman sejenis.
Setelah penyaringan awal, lihat jumlah gula yang tercantum pada tabel gizi, jumlah natrium, jumlah energi, dan berapa kali sajian terdapat dalam satu kemasan. Bila porsi konsumsi Anda lebih besar daripada satu takaran saji, pahami bahwa total kandungan yang masuk juga meningkat. Dengan cara membaca yang lebih teliti, label gizi menjadi alat yang benar-benar berguna.
Menggunakan Informasi Kemasan untuk Mendukung Pilihan yang Lebih Sehat
Informasi pada kemasan menjadi lebih berguna jika digunakan secara konsisten dalam kegiatan belanja. Anda tidak perlu menghafal seluruh angka untuk memanfaatkan label dengan baik. Mulailah dengan memeriksa Nutri-Level serta beberapa bagian utama pada tabel gizi. Seiring waktu, proses membandingkan produk dapat menjadi lebih cepat.
Pemilihan produk minuman merupakan salah satu bagian dari pola konsumsi yang lebih luas. Tidak ada satu minuman yang menjadi satu-satunya penentu KESEHATAN. Namun, pilihan sederhana yang diterapkan secara konsisten dapat membantu membentuk pola konsumsi yang lebih terarah. Dengan demikian, informasi pada kemasan dapat dimanfaatkan sebagai dasar keputusan tanpa mengabaikan pentingnya variasi dan keseimbangan konsumsi.
Kesimpulan: Memanfaatkan Label Gizi untuk Pilihan Minuman yang Lebih Bijak
Penerapan Nutri-Level pada 2026 membantu konsumen mengenali gula, garam, dan lemak secara lebih cepat. Kategori A, B, C, dan D dapat menjadi dasar penyaringan awal ketika memilih minuman. Namun, konsumen tetap perlu memeriksa ukuran sajian, komposisi, dan rincian gizi agar keputusan konsumsi tidak hanya berdasarkan satu indikator.
Membangun kebiasaan memeriksa informasi kemasan merupakan kebiasaan praktis untuk mendukung KESEHATAN. Semakin sering konsumen melakukannya, konsumen akan lebih terbiasa membuat keputusan berdasarkan informasi. Anda dapat berbagi pengalaman mengenai penggunaan Nutri-Level saat memilih minuman.
